7 Haziran 2010 Pazartesi

ZEYTİN EZMELİ MAYALI POĞAÇA VE HAŞHAŞLI ÇÖREK(MEHTAP ABLAMDAN)


  Bu akşamki tariflerimiz Mehtap ablamdan.Ellerine sağlık tam benlik mamalar yapmış,ancak yiyemem diyetteyim,hatta bugün çok mutlyum diyebilirim,tartıldım 54,5 kilo geldim,ama tartımı bozuktur nedir bilemedim hiç beli değil vücudumdan:(( ...

Hydı tariflere geçelim



Zeytin ezmeli poğaça


malzeme ve yapılışı
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı tozşeker
1 bardak yağ(ben yarısını zeytinyağı yarısını erimiş margarinle yaptım)
2 bardak süt
tuz
1 paket toz maya




aldığı kadar un ile hamur yapılır,mayalanınca bir kere daha yoğrulur tekrar kabarınca yarımcm açılır üzerine zeytin ezmesi sürülerek uzunlamasına iki tarafından ruloyapılıp eşit uzunluklarda kesilip yumurta sarısı sürülür .önceden ısıtılan 180-200 derecede pişirilir.




HAŞHAŞLI CEVİZLİ PEKMEZLİ RULOLAR




hamuru zeytin ezmelipoğaça hamurununkiyle aynı hamuru1/2 cmaçıp üzerine pekmezle karıştırılmış haşhaşezmesi(macun kıvamında hazır satılıyor)sürülür üzerine ceviz serpiştirilir ,rulo yapılır 2 cm genişlikte kesilir biraz aralıklı olarak(çok kabarıp,genişliyor)pişeceği kaba yerleştiriyoruz kalan haşhaş-pekmez karışımınıda üzerine sürüp ısıtılmış 200 derecede pişiriyoruz









11 yorum:

zafer dedi ki...

harika görünüyor bu çörekler bende isterim demek isterdim ama bernoşumkilosunu söyleyince utandım bende yemeyeceğim artık kilo vermem lazım:))ellerine sağlık ablacığım harikasın.

Mahperi dedi ki...

İkisi de enfes görünüyor. Ben zeytin ezmeliyi tercih ederim. Ellerine sağlık

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
Mehtap ablanın ellerine sağlık. İkiside muhteşem görünüyor.
Sevgiyle kal.

Melekperim Su dedi ki...

canım, her ikisi de nefis görünüyor ablanın ellerine sağlık.

Birsel ve İrem dedi ki...

İkisi de nefis görünüyor, hazırlayanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun.
Sevgiler.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok leziz görünüyorlar. Herkesin ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

mehtap kuzucu dedi ki...

canım benim zaten maşallah manken gibiydin son halini merak ettim hala rejimmi yapıyorsun ...benim aç yaşamam lazım artık:))yeni resim bekliyoruz haberin ola...oğluşumuda unutmadan

zeytin dedi ki...

İkiside çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...

BASİTTARİFLER dedi ki...

harika çörekler şekli çok güzel tadı harika olmadı hemen deniycem tadabilmek için arkadaşım ellerine sağlık ...bu arada gözün aydın bende rejim yapan biri olarak darısı zayıflamak isteyen benim başıma

Mahide dedi ki...

Her ikiside nefis görünüyor Mehtap ablacıgım eline saglık Bernacıgımda bizlerle paylaştıgın için sanada çok teşekkürler.

Oktay usta dedi ki...

Çok leziz görünüyorlar. Herkesin ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

Related Posts with Thumbnails