malzeme ve yapılışı
2-3 adet haşlanmış patates(sıcakken minik küp küp doğranaak)
1 su bardağı haşanmış yeşil mercimek
3-4 adet kornişon turşu
1/2bardak iri dövülmüş ceviziçi
biraz mısır
taze nane,yeşil soğan,maydanoz,yeşil ve kırmızı taze biber
7-8 adet biberli yeşil zeytin(halka halka doğranacak)
sosu için zeytinyağı,limon, pulbiber ,karabiber,biraz kimyon,tuz ve nar ekşisi karıştırılır bu sosun bir ısmı mercimek ve patates sıcakken üzerine dökülüp diğer malzemeler doğranıp hazırlanıncaya kadar bekletilir,sıcakken sosu daha iyi içine alıyor.daha sonra doğranmış yeşilliklerle birlikte bütün malzeme karıştırarak yatığımız saatamızı salata tabağına alp üzerini süsledikten sonra kalan sosuda gezdiririz.
7 yorum:
ellerine sağlık bende bu tarifi yaparım ama hiç patates koymak aklıma gelmedi..
sevgiler
çok güzel görünüyor Berna'cığım ellerine sağlık hayatım.Patetes ve mercımegı cok severım ıkısının bırleşimini düşünemıyorummm:)
merhaba arkadaşım salata nefis görünüyor ellerine sağlık.
bizde blogcuların buluştuğu forum melekleri sitemize bekleriz üyeliğimiz ücretsizdir aramıza katılırsanız seviniriz iyi geceler sevgiler.
patates ve mercimekle güzel bir ikili yakalamışsın ,ellerine sağlık canım benim..
canım, harika bir salata olmuş ellerine sağlık,
Canim benim, senin de ellerine saglik, cok degisik bir salata tarifi vermissin.... Afiyetler olsun... Sevgilerimle, diyetinde kolayliklar diliyorum...
çok güzel görünüyor tadının ne kadar nefis olduüğu görüntüsünden anlaşılıyor ellerine sağlık canım benim.
Yorum Gönder