MİLFÖY KREMALI PASTA

MALZEME:
6 ad milföy,
2 su bardağı süt,
2 çorba kaşığı un,
2 çorba kaşığı mısır nişastası,
6 çorba kaşığı şeker,
limon kabuğu rendesi,
limon esansı,
100 gr margarin

YAPILIŞI:Milföylerin 2 si ucuca eklenerek üzerlerine aralıklı olarak çatalla delinir.kabarmasın diye ve tepsi yağlanmadan milföyler tepsiye koyularak 180C de pişirilir.krema için sütün içine un,nişasta,şeker,limon kabuğu rendesi ve esansını koyarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.ocaktan alınarak içine yağ ilave edilierek çırpılır.kremedan birinci milföyün üzerine sürülür ikinci milföy koyulur onunda üzerine krema sürülür.3. milföy koyularak buzdolabında 1-2 saat dinlendirilip,üzerine pudra şekeri ve fıstık dökülür.