15 Nisan 2010 Perşembe

KÖZLENMİŞ MANTAR EŞLİĞİNDE ADANA KÖFTE


Merhabalar bu bahar beni iyiden iyiye çarptı vallahi,krndimi çok yorgun hiisediyorum.Baharın yanısıra kansızlık ve b12 eksikliğide çıkınca hafta da çift çift iğneleri yemeğe başladım.Neyse bunlarla  bunaltmayayım sizleri.

Bu güzel tarifimiz blog yazarlarımızan Mehtap Ablacığımdan geldi.Harika bir tabak olsada yesek ellerine sağlık ablacığım.seni çok seviyorum.

Malzemeler:
500 gr dana koyun karışık kıyma
yarımekmek içi
1 büyük soğan rendelenecek
1 yumurta
kimyon,karabiber,tuz,pul biber

Yapılışı tüm malzemeleri iyice yoğurup çöp şişlere takın ve bir saat kadar buzdolabında bekletin.Fırın ızgarasında veya elektrikli ızgarada pişirin.Yanına közlenmiş mantar ve yeşilliklerle servis yapın.


11 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Bernacığım çok geçmiş olsun.Tabakta bu saatte nefis görünüyor.Herkesin ellerine sağlık.Sevgiler.

SEVGİ dedi ki...

evet tabaktakiler çok iştah açıcı görünüyor..
ellerinize sağlık..

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim... Cok gecmis olsun... Umarim kisa zamanda toparlanirsin... Biraktigin o simsicak yorumun icin de ayrica cok tesekkür ediyorum... Sevgilerimle, ellerine saglik diyor, bir an önce sagligina kavusmani diliyorum...

zafer dedi ki...

ellerine sağlık ablacığım nefis olmuş olsada yesek ne güzel olurdu.bernacığım en kısa zamanda o iğneler seni kendine getirecek bir tanem merak etme öpüyorum tatlım.

çeşnici dedi ki...

Çok geçmiş olsun. Tabağın görüntüsü harika. Ben de farklı bir tarifte kullanmak için Adana köfte tarifi arıyordum bu kadar denk geldi. Tarifini hemen kullanacağım. Ellerine sağlık. Sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Geçmiş olsun, Allah şifalar versin.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Kızım çok sever, denemeyi çok isterim. Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Afiyetler olsun. Sevgiler.

Melekperim Su dedi ki...

Canım, sunumun harika, tabaktakiler de nefis görünüyor, tok insanı yedirir.

GÜL dedi ki...

kız sabah sabh bu yapılırmı akşama bendemi yasam acep:)))eline sağlık nefis görünüyor

Hatice dedi ki...

çok geçmiş olsun.
iştah açıcı bir menü olmuş, hazırlayanların ellerine sağlık, sevgiler...

kalpkurabiye dedi ki...

bernacımm geçmiş olsun bahar yorgunluğu hepimizde var ilacı yoğurt günde yarım kg yoğurt yiyorum sanırım:) ama iyi geliyor:))
köftede nefiss canım benim ellerine sağlık..

Related Posts with Thumbnails