10 Nisan 2010 Cumartesi

BROKOLİ SALATASI



         Geçen haftadan beri dolapta ne yapılacağını bilmeyen brokolilerden ayrılık vakti gelmişti artık.Onlarda veda etmeliydi buzdolabına.Ne yapılabilirdi!!!! brokoli çorbası olabilirdi belki ancak evde benden başka seven yoktu bu çorbaayı...En iyisi salatasını yapmaktı,hemde praktidi.Yeşil yeşil brokoliler kaynayan tuzzlu suyun içinde yerlerini aldılar 5 dk.sonra piştikkk çok sıcak alın bizi dediler ve süzgeçteki serin tahtlarına kuruldular.Biraz soluklandıktan sonra, Bir tabağa oturdular yanlarına buzdolabında komşuluk ettikleri havuçlarda rendelenip kuruldular.Üzerleri yağlandı ,tuzlandı ve yoğurtla(sarımsaklı çok yakışır) buluştu.

Evet gecenin bu saatinde benimde ayarlarımla oynandı galiba.Böyle bir hikaye yazıverdim.herkese iyi geceler.

1 yorum:

zafer dedi ki...

sebzelerle dans yapmışsınız ortaya enfes bir tat ve görüntü çıkmış ellerine sağlık çok şık olmuş.

Related Posts with Thumbnails