Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.Mantar sever biri olarak şiddetle tavsiye ederim.
Malzemeler
1 kutu bezelye
2 adet havuç
1 kutu mantar
1 kaşık tereyağ,biraz sıvıyağ
yapılışı:
mantarları kaynayan limonlu ve unlu suya atıp 1-2 dakika sonra çıkartın,havuçları birazını küp küp birazını çiçek şekilli doğrayıp kaynar suda birkaç dakika haşlayın,sonrada bezelye ,mantar ve havuçları tereyağ-sıvıyağ karışımi kızgın yağda soteleyip biraz tuz serpip et yemekleryle servis yapın.afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder