Bu güzel sarmayı canım Maide ablam sarıp getirdi bana.Etli ve Zeytinyağlı sarma konusunda otoritedir kendisi.Vallahi parmaklarınızı yersiniz.Gerçi her konuda çok marifetlidir.Canım ablacığıma bu harika tarif için teşekkür ediyorum.
MALZEMELER
bir ölçü pirinç2-3 sogan
3-4 diş sarımsak
nane
tarcın
karabiber,kırmızı biber,tuz
havuç
dolmalık fıstık
YAPILIŞI
sogan ve sarımsagı zeytin yagında soteleyin fıstıgı ilave edip pembeleştirin daha sonra küp küp dogranmış havuçlarıda ilave edip biraz daha soteleyip ayıkanmış pirinci koyup kavurun bir ölçü pirince bir ölcü su koyup pişirin indirince tuz,karabiber,tarcın,nane,kırmızı biber koyup karıştırın yaprakları sarın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder