29 Eylül 2014 Pazartesi

PUDİNG DOLGULU OLUKLU KEK


   
                   Denemenizi şiddetle tavsiye ettiğim çok lezziz,çok hafif ve çok pratik bir kek(pasta)
                                                              MALZEMELER
                                  
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • 1 çorba kaşığı tepeleme kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Üzeri için;
  • 2 paket puding ( ben vanilyalı ve muzlu puding kullandım )
  • ve puding paketinin arkasındaki pişirme miktarına göre süt ( puding paketinin arkasındaki ölçüye göre 1 çay bardağı kadar sütü eksik kullandım )
  • 2 paket çilekli krem şanti
  • 1, 5 su bardağı soğuk süt

 YAPILIŞI:Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Süt ve sıvıyağı ekleyerek tekrar çırpalım .Diğer malzemeleri de ekleyerek. boza kıvamında bir hamur yapalım .Yağlannmış büyük borcama dökelim.Fırınımızın kek ayarında pişirelim.Kek soğuunca sebze oyacağı ile sık sık delikler açalım.Çıkan parçaları kenara ayıralım daha sonra lazım olacak.
Daha sonra pudingleri pişirelim.Biraz sıcağı çıkınca ,kekin önce oyuk bölümlerine dökeüp dolduralım daha sonra üzerine yayalım.Birkaç saat dolapta beklettikten sonra Bekleyen kek parçalarımızı rondoda çelelim ve pudingin üzerine dökelim.Bastıralım.Daha sonra şantiyi hazırlayıp üzerine yayalım.Şekil verip süsleyelim.Birkaç saat daha bekletelim.Servis yapalım.afiyet olsun.

1 yorum:

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacım iyi bayramlar. Kek nefis olmuş ellerine sağlık.

Related Posts with Thumbnails