Sadece saatler sonra bahara merhaba diyecek olmanın sevinç ve mutluluğuyla herkese merhabaaa...
Baharın ilk ayına merhaba derken içimiz kıpır kıpır oluyor.En sevdiğim mevsimdir bahar.Çiçekler,kırlar yaşama sevinci verir adeta...
Kış biterkende belkide mevsimin son ayva tatlısını yaptım.
Arkadaşım Diclenin tarifiyle bu kez portakal suyunda pişirdim ayvayı ve rengi ve lezzeti süper oldu.Tavsiye ederim ,kokusu pişerken mutfağı sardı,portakallı portakallı...Enfesss..
Dilediğiniz kadar ayvayı soyduktan sonra ikiye bölünün,çekirdek yataklarını çıkararak tencereye dizin.Hemen hemen üzerine kadar portakal suyu dökün,Üstlerine birer kaşık toz şeker dökn.kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.Servis tabağına alın.Diğer tarafta iki elmayı rendeleyip,biraz toz şeker ve biraz atrçınla pişirin.Ayvaların oyuk kısımlarını bu karışımla doldurun.Üzerini fındık v.s. ile süsleyin.Enfes oluyor inanın.
11 yorum:
ayva tatısını çok severim.üzerine kocaman bir kaymak parçasıyla hele:)
ellerine emeklerine sağlık canım.
güzel bir bahar mevsimi olsun umarım:)
ellerine sağlık,her günün bahar olsun...sevgiler
Ayva tatlısını çok severim ama portakallısını denememiştim en kısa zamanda denemeli,ellerine sağlık canım.
Ayva bu sene hic gelmedi buraya..isterdim yapabilmeyi..Size afiyet olsun nefis gozukuyorlar..
ben bu yıl kışı çok fazla hissettim sayılmaz canım:)
o yüzden çoktaan bahar gelmiş benimm gönlüme.:)
tatlın enfess..
ellerin dert görmesin..
kucak dolusu sevgiler..
üzerine kocaman sıkılmış kremşantiyle bayılırım ,eline sağlık canım:)
ellerine sağlık canım:) ayva tatlısı ama üç meyvenin mükemmel karışımı olmuş:)
sevgiler..
cici haftasonları :)
Ayva tatlısını bu şekilde hiç denemedim çok güzel olmuş mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım.
Merhaba,tatlı çok şık görünüyor.Elleriniz dert görmesin.Bende bekliyorum sevgilerimle.
Bunu bir yerde yemiştim ve bayılmıştım. İki lezzet birbirine ne kadar yakışıyor değil mi Bernacım? Ellerine sağlık canım benim:)
Merhaba blognuzu çok beğendim ve hemen izlemeye aldım.Blogdaki lezzetlerin hepsi birbirinden güzel ellerinize sağlık.Bende sizi blogma bekliyorum umarım katılırsınız sevgierimle:))
Yorum Gönder