10 Aralık 2010 Cuma

KURUYEMİŞLİ MAYALI KEK


Bugünki tarifimiz zafer ablamdan nefis bir kek.Değişik tarzda top top olmuş.Ellerine sağlık ablacım,sana çok teşekkür ederim güzel tariflerini bizlerden esirgemediğin ve bloguma renk kattığın için.

 MALZEMELER:
1 yumurta
1/4 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı instant maya(kurumaya)
1 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı ılık su
1 tutam tuz
arasına konulacak malzemeler(arzuya göre farklı malzemede konulabilir)
tarçın,tozşeker,şamfıstıkiçi(tuzsuz),kuruüzüm,çikolata parçaları


 YAPILIŞI



Bir kaseye tüm malzemeler koyulup yoğurulur koyu olmayan ama yuvarlanabilen bir hamur elde edilir 15 dk dinlendirilir(ele yapıştıkça ellerinizi unlamanız gerekir hamurları yuvarlarken)yağlanmış kek kalıbına ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız hamurları birtabağın içinde tarçın ve şekeri karıştırıp yuvarladığımız hamurları bu karışıma bulayıp kek kalıbına atalım ilk sıra tamamlanınca üzerine üzüm,çikolata,fıstık serpiştiriyoruz.geri kalan hamurlarıda aynı şekilde üzerine doldurup en üstüne toz şeker ve tarçın serpiştiriyoruz 10 dk daha dinlendirip 180 derece de 20-25 dk pişiriyoruz ılıyınca kabından çıkarıp üzerine çikolata glazür gezdiriyoruz.


9 yorum:

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
Zafer ablanın ellerine sağlık. Gerçekten çok değişik bir kek olmuş.
Sevgiyle kal.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık, çok farklı ve güzel bir tarif.

Saygılarımla.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canımm ablamızın ellerine sağlık bernacığımm kek nefis hemde besleyici yanii:))
mayalı kek birtürlü deneyemedimm:))

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık enfes görünüyor
kekin öpüyorum.

mehtap kuzucu dedi ki...

çok değişik bir kek olmuş ,zaferciğimin ellerine sağlık,sende bizlerle paylaştığın için teşekkürler bernacığım...

çeşnici Handan dedi ki...

Bernacığım kek çok güzel olmuş Zafer ablanın ellerine sağlık. Sable bisküvilerde nefis olmuşlar ellerine sağlık canım. Güzel bir haftasonu dilerim.

HASRET dedi ki...

ellerine emegine saglik canim güzel bir tarif.. sicacik sevgiler..

karabidikim dedi ki...

Değişik bir kek olmuş canım ellerine kollarına sağlık.

melisineli dedi ki...

Oldukça değişik ve görünümü güzel bir kek ablanızın ellerine sağlık hep denemek isteyipte bir türlü deneyemediğim bir kek türü en kısa sürede deneyeceğim.

Related Posts with Thumbnails