Doğumgünü masamızın ikinci tarifi ise Karpuz kurabiye.Bu tarif canım arkadaşım hatice için geliyor.Her ne kadar uzun zamandır görüşememiş olsakta,bağımızı hiç koparmadık.Nette,telefonda sıksık görüşüyoruz.Bugün internette görüşürken tarifi bekliyorum ddedi bende hemen yayınlıyorum.Haticecim sevgiler...
Gelelim karpuz kurabiyeye,önce bir itiraf ile başlamak istiyorum söze,Maalesef gıda boyasının hışımına uğradım.Üzerinde kırmızı yazan boya pembe tonu çıktı.Buda karpuza ham görünütüsü verdi:))birde kırmızı hamuru daha kalın bir rulo yapsaydım daha güzel ve büyük olacaktı kurabiyeler.Orjinal tarif için burayı tıklayın.
Ha birde hamurun bir kısmı ile gül kurabiye yaptım.
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı dolusuyla mısır nişastası
100 gr yumuşak margarin
2 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
kırmızı ve yeşil gıda boyası
çekidek için damla çikolata
Yapılışı
gıda boyası ve çikolata hariç tüm amlzeme yoğurulur.Ben mutfak robotunda hamur aparatıyla yoğurdum çok kıvamlı oldu.Hamurun 4/3 üne kırmızı boya karıştırılır.İyice yoğurulur.rengin her yere eşit dağılması için.Kalan hamura yeşil boya konur oda aynı şekilde yoğurulur.Kırmızı hamur resimdeki gibi ama tavsiyem birazdaha kalınlaştırmanız merdane gibi rulo yapılır.
yeşil hamurda incecik açılır.Daha sonra yeşil hamura kırmızı hamur sarılır.Fazlalıklar alınır.ve hamur ince ince kesilir.Ve buzdolabında 30-40 dakika bekletilirki kolay kesilebilsin.
Daha sonra yuvarlaklar da ortadan kesilir ve damla çikolatalar çekirdek şeklide dik batırılır.180 derece fırında 20 dakika pişirilir.Aman çabuk kızarıyor dikkat edin rengi değişmesin.
20 yorum:
canım bence yine de şahane olmuş.resmi ilk gördüğümde "şaka mısın be berna bu ne marifet canım"dedim inan ki.ben çok beğendim.bu gıda boyalarındaki kırmızı rengin gazabına uğrayan bir arkadaşım daha var.o da galatasaraylı araba yapacakmış.şantiye kırmızı boya katmış lakin arabanın rengi sonunda turuncu sarı olmuş.ya aldığın markayla alakalı,yada gıda boyasında kırmızıyı tutturamıyor üreticiler bilemeyeceğim orasını.sağlık olsun canım bence karpuzlar çok güzel.sevgiler.ellerine sağlık...
çok şirin olmuşlar.ellerinize sağlık.Sevgiler...
çok şirin olmuşlar :)) ellerine sağlık..
arkadaşım ellerine sağlık
bende yapmıştım bu kurabiyeden kızımın okuluna göndermiştim bayıldı çocuklar :))
afiyet bal olsun
herkese
sevgiler
kURABİYENİN YEŞİLİ ÇOK HOŞ GÖRÜNÜYOR..
ELLERİNE SAĞLIK..
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.
Saygılar.
Görünce bir ayyy dedim ne şirin kurabiyeler onlar öyle ellerine sağlık.. Yapılış aşamasını gösterdiğin için gönül rahatlığıyla düşünmeden yapabilirim... Hayırlı cumalar hayırlı Ramazanlar olsun:)
oğluşunun doğum günü kutlu olsun, sağlık, mutlulukla nice yıllara...
pastası da diğerleri de çok hoş olmuş, ellerine sağlık, sevgiler...
ne kadar albenili bir kurabiye olmuş bayıldım canım ellerine sağlık yine harikalar yaratmışsın umutcuğuma afiyetler olsun.
Bernacığım, çok şeker olmuşlar. Rengide bence güzel ellerine sağlık canım. Umutcuk böyle becerikli br annesi olduğu için çok şanslı bir çocuk.
Ellerine sağlık gülüm,gerçekten çok şirin görünüyorlar:)
cici iftarlar
çook güzel,dekoratif ve nefis kurabiyeler..eline sağlık bernacığım ..
oğluşunun doğum günü kutlu olsun
hayırlı ramazanlar ...
Ellerine sağlık canım. Kurabiyelerine bayıldım çok tatlı olmuşlar.Sevgilerimle...
berna teyze, çok yaratıcı gerçekten süper. ellerine sağlık :)
ellerine saglik canim cok tatli gorunuyor tamda karpuz mevsimiyken kurabiyeside cok guzel olur
ellerine sağlık...Olsun ya zaten aldığımız karpuzlarda bööyle kıpkırmızı çıkmıyor bazen:)
Marifetli anne seni:)
Çok şirin olmuşlar.Ellerine sağlık canım.Hayırlı ramazanlar..
Sevgili Derya yavvrun için çok şık kurabiyeler hazırlamışsın ellerine sağlık, afiyet şeker olsun..
www.sendepisir.com
Merhaba. Kurabiyeler çok şirin, eminim çocuklar bayılmıştır. Ellerinize, emeğinize sağlık. Miniğin yeni yaşı hayırlı olsun, Allah sağlıklı, mutlu bir ömür nasib etsin, tüm sevdikleriyle birlikte....
Sevgiler.
Yorum Gönder