5 Temmuz 2010 Pazartesi

SOSİS ÇİÇEĞİ


Kahvaltı sofram için hazırladığım sosis çiçekleri çok beğenildi.Hem yapımı pratik hemde lezzetli,cips yiyormuş gibi çıtır çıtır.Hemde çok pratik ,bir gün önceden hazırladım çayı demledikten sonrada fritözde kızarttım nefis oldu.

Malzemeler

1 yufka
sosis
kürdan
kızartmak için ayçiçek yağı

Yapılışı

bir yufkayı tezgaha serdim ,çok geniş azğılı olmayan bir su bardağı ile(limonata bardağı ideal)yuvarlaklar çıkardım ,bu yuvarlakları 3 er 3 er üstüste koydum yani 3 lü gruplar yaptım.daha sonra sosisleride bir tabağa keserek  hazırladım.Kürdana bir sosis onun yanına bir grup(3 tane üst üste)yufka tekrar sosis tekrar bir grup yufka ve bir sosis daha koyarak hazırladım ve kızgın yağda kızarttım.yanlız kızartırken çok fazla atılmazsa daha rahat ve şekilli kızarıyor.

10 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Gerçekten çiçek gibi görünüyor. Leziz ve iştah açıcı aynı zamanda

Ellerinize sağlık.

Saygılar.

mehtap kuzucu dedi ki...

ay canım benim böyle çiçeğe can feda,harika çıtır çıtır ellerine sağlık...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ellerıne sağlık canım:)

zafer dedi ki...

ne kadar güzel bir görüntü o öyle eminimki tadıda en az görüntüsü kadar nefistir.ellerin dert görmesin herşey gibi bu çıtırlarda harika

Baharcicegi dedi ki...

citir citir nefis olmus,kahvalti masasindaki recellerde gözüm kaldi kendiniz yaptiniz galiba
sevgiler

ecem dedi ki...

çok güzel olmuş ellerinize sağlık

zafer dedi ki...

çok güzel olmuş ellerinize sağlık

umutluhayat dedi ki...

güzel yorumlsrınız için teşekkür edrim.sevgili baharçiçeği maalesef reçellerim hazır.Vişne reçeliikayısı reçeli ve mango,ananas,papaya kokteyl reçel.

kardelen dedi ki...

merhabalar sitenizi çok beğendim yeni tariflerinizin takipçisi olacağım teşekkürler.

DUSBAHCESI dedi ki...

Ne kadar guzel olmus bu cicekler boyle!!! Cok hosuma gitti, ellerine saglik.

Related Posts with Thumbnails