19 Haziran 2010 Cumartesi

ŞAM KURABİYESİ



Yine zafer ablacımdan bir tarif.çok nefis bir kurabiye,kerebiç kalıplarıyla yapılıyor.zarif ablacığım banada almış bu kalıplardan.çok teşekkür ediyorum.




MALZEMELER:
3 yumurta,1 su bardağı yoğurt,
1 su bardağı sıvı yağ,
250 gr oda ısısında margarin,
2 su bardağı irmik,
yaklaşık 4 su bardağı kadar un(hamurun aldığı kadar katı bir hamur olacak),
1 limon kabuğu rendesi,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı pudra şekeri



iç mlzemesi:1 su bardağı antep fıstığı tozu,1/2 su bardağı pudra şekeri,1 kahve fincanı süt





YAPILIŞI:bütün malzeme karıştırılır katı bir hamur elde edilir(ele yapışmayan yağını dışına vermeyen)içmalzeme karştırılır hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparılarak ortası içli köfte yapar gibi inceltilip harçtan koyulur ve kapatılıp kerebiç kalıbına koyulur tepsi veya tezgaha ucu hafifçe vurarak çıkartılıttepsiye dizilir.175C fırındaüzeri hafif pembeleşene kadar pişirilirsoğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir.eğer köpük helvası var ise onun içine kurabiyeler yatırtılırsa çok lezzetli olur ayrıca istenilirse şerbetlenerekte yenir afiyet olsun yapmak isteyenlere...

12 yorum:

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

canım umuda da sanada geçmiş olsun iyisiniz inşallah şimdi.

şam kurabiyesi süper görünüyor ellerine sağlık.

sevgiler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
öncelikle kuzuya ve sana çok geçmiş olsun.
Zafer ablanın ziyaretine gelmesi ne güzel olmuş.
Hediyeni güle güle kullan.
Zafer ablanın ellerine sağlık. Kurabiye nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

mehtap kuzucu dedi ki...

kurabiye çok güzel görünüyor,zaferciğimin eline sağlık,kerebiç kalıplarınıda güle güle kullan canım benim...

susamcorekotu dedi ki...

ay ben bu kalıplardan bulamadım birine ısmarladım inşallah gelir:))),eline sağlık

karabidikim dedi ki...

kerebiç ne olaki?Kalıpları ilk defa görüyorum ben .Desenler harika ellerine sağlık

Melekperim Su dedi ki...

canım, nefis görünüyor, hediyeni de güle güle kullan .. Sağlıklı mutlu günler canım..

KEYFESEYRAN dedi ki...

canım kerebiçler harika olmuş oh köpükle şöyle bandıra bandıra yiyceksin süper nefis kalıplar hataydan mı geldi acaba

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim her ikinizede cok gecmis olsun rabbim sifalar versin

bu kaliplardan bende cok istiyorum bakalim bu sene belki bulurum türkiyede

resimler acilmiyor demissin ya bazi bilgisayarlarda program eksik olursa ondan kaynakliyor sevgiler...

arzu ersoy dedi ki...

Çok geçmişler olsun.kurabiye nefis .Sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

güzel yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ederim deüerli arkadaşlarım.

keyfeseyran arkadaşım kalıplarım ankaradan geldi.ama nereden alındığını bilmiyorum.sevgilerimle

zafer dedi ki...

canım kalıplar ankaralı olanlar varsa bilirler decocityde sosyete pazarı var orda hataylı bir aile satıyor almak isteyen arkadaşlar oradan temin edebilirler.yapmak isteyen herkese afiyet olsun.

dokuzuncubulut dedi ki...

Kurabiyelerinize de sitenizin adına da bayıldım. Kurabiyeyi denemek istiyorum ama, sanırım güzel gözükmeleri için o kalıplardan lazım. İstanbul'da arayacağım, bulur bulmaz hemen denemek istiyorum.
Sevgiler...

Related Posts with Thumbnails