1 Mayıs 2010 Cumartesi

ACILI EZME



Her ne kadar domates ve acı bana dokunsada bu güzel lezzetleri yemeden de olmuyor.Bu tarif aynene restaurantlardaki gibi çok lezzetli bir tariif.e hadi o zaman tarife geçelim....

MLZEMELER
2 adet domates
2 adet Kuru soğan

2 adet yeşil biber
1 tutam maydanoz
1 tutam taze nane
1 diş sarımsak
1 kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, karabiber,
pul biber,
 limon suyu,
zeytinyağı
 
Yapılışı



Kuru soğanı, yeşil biberi, taze naneyi, maydanozu, dereotunu rondoda karıştırdım.Süzgece koyup suyunun süzülmesini bekledim.Domateslerin kabuklarını soyup,  rondoda ezdim.Tüm malzemeleri karıştırdım.Üzerine biber salçasını, tuz, karabiber, kekik, pul biber, limon suyu ve zeytinyağını ekledim.

1 yorum:

mehtap kuzucu dedi ki...

AYY ELİNE SAĞLIK BERNA'CIĞIM TAM BENİM DAMAK ZEVKİME UYGUN BİR EZME...BENDE YAPACAĞIM ... TARİFİN ÇOK GÜZEL

Related Posts with Thumbnails