TENCEREDE FİNCAN KEKİ

Bu tarife uzunca bir süre önce canım yeğenim DUYGU email ile göndermişti bana.Ancak bir türlü deneyemdim.Hep aklımdaydı ama birazda su dolu tencerede hiç kek pişermi düşüncesiyle vazgeçiveriyordum.Taki bugüne kadar.Benim tatlı iştahsız prensim için deneyiverdim.İyikide denemişim harika  bir kek oldu.Hem pratik hem ekonomik,hemde lezzetli.Teşekkürler duygucum iyiki bu tarifi vermişsin .İştahsız prensim bu sünger kekten birini uyanır uyanmaz yedi ve çok sevdi.

Tam dört fincan kek oldu .Pişmeden önce fincanların yarısındaydı.

piştikten sonra böyle oldu.tamamen doldu fincanlar.

MALZEMELER

1 Yumurta

1 çay bardağı süt

1,5 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 vanilya

1 kabartma tozu

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri çırptım.Daha sonra sütü ekledim.un  kakao vvanilya ve kabartma tozunuda ilave edip karıştırdıktan sonra,neskafe fincanlarını yağladım.Yarısına kadar doldurdum kek hamuruyla.Bir tencereye ılık su koydum.Doldurduğum fincanlarıda koydum ve ağzı açık kaynamasını bekledim.Kaynayınca ağzına bir kağıt havlu ve tencerenin kapağını kapatarak altı kısık 20 dk.pişirdim.Altını kapattım fakat ağzını açmadan 15 dk.daha beklettim.Büyük bir heyecanla kapağı açtığımda sonuç güzeldi.Fincanlardan çıkardığımda ise sünger gibi keklerim vardı.