9 Mart 2010 Salı

ŞEFİN JULIEN TAVUĞU(KÖY ERİŞTESİ EŞLİĞİNDE)

zafer ablamdan bir lezzet daha.Ablacım harikasın yaaa,mutfakta harikalar yaratıyorsun....teşekkürler

10 dk lık enfes bir koku ve lezzette bir yemek
MALZEME:1 tavuk göğsü ortadan bölünerek biftek şekline getirilip julıen doğranmış
tereyağ,soya sosu,krema,un,dolmalık fıstık(/tuz koymayın kesinlikle soya sosu tuzlandırıyor)


YAPILIŞI:julıen doğranmış tavuklar una bulanır bir tava içerisine 1 yemek kaşığı tereyağ koyulupüzerine çam fıstığı ilave edilir bu fıstıklar kavrulurken unları silkelenerek tavuklar üzerine koyulur ara ara karıştırıp pişmesi sağlanır(5-6 dk)üzerine 1 kahve fincanı kadar soya sosu dökülür etler bunu içine çekince üzerine krema ilave edilir(küçük kutudaki kremaların 1/3 ü kadar)arzu eden bu miktarı çoğaltabilir keyfe keder tavuklar nar gibi kızarırken evin içerisini nefis bir koku kaplıyor diğer tarafta köy eriştesini bir kısmını kavurursanız açık koyu renkli enfes oluyor benim vaktim yoktu kavuramadım bu yemek erişte ilşe çok yakışıyor isteyen makarna ilede sunabilir tabiii mutlaka deneyiniz pratik ve lezzetli.

7 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Bernacığım nasılda nefis görünüyor.Çok değişik mutlaka deneyeceğim.Sevgiler.

m orhan dedi ki...

Berna, blog'un hayırlı olsun. Çok güzel tarifler koyuyorsun. "Şefin Julien Tavuğu Köy eriştesi eşiliğinde" yemeği akşam ben yedim gerçekten şahaneydi. Herkese tavsiye ederim. Denesinler kesinlikle memnun kalacaklar. Tavuk bu kadar lezzetli olur muymuş? olurmuş.

umutluhayat dedi ki...

aaa orhan abicim hoşgeldin beniçok mutlu ettin.bu güzel yemeğin tadı hakkında iç şüphem yok mükemmel olduğunu tahmin edebiliyorum.Ablacığımın ellerine sağlık sizede afiyet olsun sevgiler,

minecim denemeni tavsiye ediyorum bende deneyeceğim:)

MÜNSTER dedi ki...

Ablanin ellerine saglik... Ahhh benim de öyle bir ablam olaydi ya... Sevgilerimle,

hayatcemresi dedi ki...

Ablanın eline sağlık,çok güzel tane tane olmuş.

Hatice dedi ki...

ellerine sağlık, pratik ve lezzetli bir menü olmuş...
sevgiler...

umutluhayat dedi ki...

sevgili münster böyle abla dostlar başına,
hayatcemresi ve hatice teşekkürler

Related Posts with Thumbnails