Blogumu çokkkk uzunnn bir süredir ihmal ettim.Buraya yazmayı da çokkk özledim..Herkese yeniden merhaba.Bugün çok güzel bir tarifim var.Harika bir şekerpare tarifi.Mutlaka tavsiye ederim.Tarif için nefis yemek tariflerine teşekkür ederim.
MALZEMELER
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yumurta ( 1 yumurta sarısı üstü için )
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 çorba kaşığı irmik
- Alabildiği kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- limon suyu
Öncelikle şerbeti kaynatıp limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz. Hamur için bütün malzemeleri yoğurup kulak memesi kıvamına gelmesini sağlıyoruz. Yuvarlak parçalar koparıp uzun şekil verip avuç içiyle hafif bastırıp tepsiye tersini koyuyoruz. Üstüne yumurta sarısı sürüp çatalla çiziyoruz 180 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder