Tariflerini çok beğenerek izlediğim sevgili bülbülün yerinde görmüştüm ,kendimce ufak değişiklikler yaparakhazırladım bu böreği ve çok leziz oldu.Ben içine sıvıyağ yerine daha önceki kremalı böreğimdeki gibi krema sürdüm.
Tarife geçelim isterseniz....
Malzemeler
2 yufka
yarım kutu krema
içi için
400 gr kadar ıspanak yaprağı
biraz beyaz peynir
tuz ,karabiber
üzeri için
yumurta sarısı
bir kaşık kadar yoğurt
2 y.kaşığı sıvıyağ
susam
yapılışı
yufkanın birini tezgaha serdim,krema yı ince bir tabaka halinde sürdüm.üzerine ikinci yufkayı serdim.onuda kremaladım.ortadan kestim.diğer tarafta ısoanakları iyice yıkaqyıp kurulamıştım önceden.slata yapar gibi çiğ çiğ doğradım,peynir ,tuz ve karabiber ilave ediğ iyice harmanladım.yufkaların geniş kenarlarına harcı koyup,rulo şekilde sardım ve verev verev kestim.fırın tepsisine sıraladım.üzerine yoğurt,yumurta sarısı ve sıvıyağ karşımını koyup susam serptim.derin dondurucuya kaldırdım ve istediğim zaman çıkarıp pişirdim.
bernacığım ellerine sağlık nefis görünüyor olsaydı şimdi ne iyi giderdi:)
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık .ıspanaklı börek nefis görünüyor çayın yanında da süper gider:)))
YanıtlaSileline sağlık süper görünüyo canım çekti banada gönder:))
YanıtlaSilELİNİZE SAĞLIK BERNA HANIM.NEFİS BİR BÖREK OLMUŞ.SEVGİLER
YanıtlaSilBernacığım,
YanıtlaSilböreğin nefis görünüyor,en sevdiğim börektir ıspanaklı olanı.Ellerine sağlık,sevgiler.
çok sevdiğim böreklerdendir. hele yanına ayran varsa mımm:)
YanıtlaSilellerine sağlık tatlım..
Börekte ıspanaklı olanı her zaman tercihimdir.
YanıtlaSilellerine sağlık Bernacığım..
bernacığım , ben de uğrayamadım uzunca zamandır, özlemişim seni.. gene birbirinden güzel tarifler yayınlamışsın. elmelı muhallebili keke bayıldım, profiteroller harika görünüyor, börek çıtır çıtır, hasan paşa köfte iştahaçıcı...ne diyeyim, ellerine kollarına sağlık canm...
YanıtlaSiliçten sevgiler...
Sevgili Berna,
YanıtlaSilEllerine sağlık, börek nefis görünüyor.
Börekler içinde en çok ıspanaklı böreği severim.
Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
yaninad iyi demlenmis bir bardak
YanıtlaSilcay enfes olur yani ellerine saglik sevgiler..
Bernacığım, ellerine sağlık. Nefis olmuş.
YanıtlaSilBernam... ellerine saglik... kremali börek hic denememistim, cok iyi bir fikir... Mutlaka deneyecegim... Sevgilerimle,
YanıtlaSilEn sevdiğim börek çeşitlerindendir.Ellerine sağlık.Sevgilerrrrrr....
YanıtlaSilıspanaklı börek harika görünüyor son derecede sağlıklı ellerine sağlık canım benim..
YanıtlaSilIspanağı çok severim. Böreklerde süper duruyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler:)
YanıtlaSilbir tabak rica edebilirmiyim harika olmuş. ellerine sağlık birtanem nefis olmuş.
YanıtlaSil