Sayfalar

▼

8 Kasım 2013 Cuma

ŞEFTALİ KURABİYE


                Bu harika kurabiyeleri Okul Aile Birliği pasta satışımız için yaptım.



                                         Çok ilgi gördü kurabiyelerim.Hemen  bitti.


 
Tarife geçelim
 
MALZEMELER
 
 
malzemeler
hamur için
250gr margarin
500gr un
150gr pudra şekeri
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
yarım paket vanilya
 
iç dolgu için
2 kaşık kakao
toz şeker
ceviz içi
damla çikolata
kıvam vermek iiçin bir iki kaşık süt
 
Yapıştırmak için
1,5 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker ve su
 
Dışı için
gıda boyası ve toz şeker
 
YAPILIŞI
 
Yağ ile unu kıyılır daha sonra diger malzemeler konulup kulak memesi yumuşaklıgında hamur yogrulur.ceviz büyüklügünde alınıp yassıltılmadan pişirilir.Kurabiye soguyunca taban kısımlarından biraz oyulur oyulup çıkan kısımların içine kakao,şeker,süt veya su,ceviz konulup karıştırılır bu karışımdan oyuk olan kısıma doldurulup çekirdek yapılır diger tarafta 1 tatlı kaşığı nişasta ,2yemek kaşıgı şeker biraz su ile pişirilip iki kuarabiye yapıştırılır.Gıda boyası ile boyanıp toz şekere batırılır.
 


zaman:

5 yorum:

  1. mutfagabuyrun9 Kasım 2013 10:44

    ellerine sağlık canım.nefis nefisss.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Tuğba Mutfakta9 Kasım 2013 16:56

    Bende içi muhallebi dolgulu olandan yemiştim ama bu tarifin iç dolgusuda çok farklı eminim çok lezzetli olmuştur.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. Nurşen Aksoy9 Kasım 2013 21:22

    Ellerinize sağlık,çok nefis olmuş..sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. sevtap(karabidikim)9 Kasım 2013 23:48

    İlgi görmeyecek gibi değil ki,süper olmuşlar.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. LEZZETİKRAM10 Kasım 2013 01:24

    canim cok sirinler minyatur seftali:-)ellerine saglik:-)

    YanıtlaSil

düşünceleriniz benim için önemli,vakit ayırdığınız için teşekkürler......