Sayfalar

19 Ocak 2011 Çarşamba

AAVAKADO SALATASI ve MANTAR SALATASI

Bugün sizlere çok çok sevdiğim avakado salatasını sunuyorum.Enfes bir lezzet insanın damağına kazınıyor sanki.





2 adet yumuşak avakado
2-3 diş dövülmüş sarımsak,
2 kaşık mayonez,limon
1 kaşık zeytinyağı,tuz
hepsi birlikte ezilip karıştırılır ve servis tabağına alınıp sunuma hazırlanır.

MANTAR SALATASI






mantarları yıkadıktan sonra 4-6 ya doğrayıp limon ve 1 kaşık un karıştırarak kaynattığımız suya atarız ve 2-3 dakika kaynatıp fazla yumuşatmadan çıkartırız,


diğer tarafta (evimizde bulunanları)biberli yeşil zeytin,kornişon turşu,çiğ havuç halka halka veya istediğimiz şekilde doğranıp, bol miktarda maydanoz,özellikle dereotu,yeşil soğan ,yeşil ve taze kırmızı biber, mısır vede hayal edip koyabileceğiniz herşey yakışıyor ...mantarlarla hepsini karıştırıp üzerinede salata sosunu istediğiniz şekliyle ilave edin ...

19 yorum:

  1. Nefis olmuşlar. Özellikle avakado salatası harika görünüyor. Ellerine sağlık Berna'cığım. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Bernacım ellerine sağlık harika görünüyor

    YanıtlaSil
  3. iki salatada harika ve çok şık görünüyor. Ellerine sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar .Daha önce avakado salatası yemedim tadını merak ettim doğrusu neyse sizin tarifinizle birgün denerim inşallah.Sevgiler....

    YanıtlaSil
  5. Avakadoyu çok seviyorum,hatta ana yemek olarak yiyorum :)
    Bol cevizli nefis oluyor,sabah sabah canım çekti bak şimdi :)
    Mantar salata da nefis gözüküyor..
    Ellerine sağlıkc canım..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık arkadaşım salatalar nefis olmuş mantar salatasını çok severim:)Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. mantar yemiyorum ama avakado salatasına bayıldım arkadaşım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. Her iki salatayı da denemiştim. Yapmayı düşünen herkese tavsiye edilir. Biz çok beğenmiştik. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  9. İkisi de nefis görünüyor canım, ellerin dert görmesin..

    YanıtlaSil
  10. canım ellerine sağlık
    afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. avokado salata denemek lazım ilk defa tadına baktığımda suratlarımızın şekli değişmişti tabii meyva olarak algıladığımızdan oldu aslında bunu salata ve sos olarak kullanmak gerekiyor tuzlu olarak çok lezzetli

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık bernacığımher iki salatada çok sevdiğim tatlar. afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  13. BERNAM NASILSIN KARDEŞİM.
    ÖZLEDİM SENİ GELİP BİRAZ HASBİHAL EDEYİM DEDİM.PLATESİ BENDE BIRAKTIM BU ARA.SON 1 AY KALDI YA ÇALIŞMAMMA BEBEĞİMLE GEÇİRMEK İSTİYORUM HER ANI.ŞİMDİ UYUYOR DİYE GEZİYORUM İŞTE NETTE.
    BALIM BEN SEVEMEDİM AVAKADOYU AMA SENİNKİ NEFİS GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  14. Canım,
    ellerine sağlık. İkiside harika görünüyorlar. Renklerine bayıldım.Sunumda çok hoş.
    Dilerim kuzucuk daha iyidiri.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  15. Her türlü salatayı severim.İkisi de çok güzel görünüyor,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. canım ellerine emeklerine sağlık..
    avakado salatasını çok merak ediyorum doğrusu:)
    ellerin dert görmesin balımm..

    YanıtlaSil
  17. Avakadolu her salatayı yerim:) Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  18. olsada yeseydim ya şimdi sabahın 6.35 inde bayılırım her çesidine yurt dışındayken meksikalılarla çalışırken gördüm kahvaltıda ble yiyorlar omletide çok güzel oluyor beyaz peynirle seviyorsanız deneyin ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  19. Bernacım,şimdi gördüm eline sağlık çok güzel görünüyor.Tüm salata çeşitlerini çok severim ama avakado salatasını hiç yemedim denemek lazım tadını merak ettim.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil

düşünceleriniz benim için önemli,vakit ayırdığınız için teşekkürler......