Domates çorbasını çok seviyorum,şimdide tam mevsimi ekşi ekşi nefis oluyor.Dolaba domatesleri kış içinde rondoda çekerek koydum.Oğluma sıksık yapacağım kışında bu besleyici çorbayı.
Aslında hepinizin sık yaptığı bir çorba ama yeni mutfak tecrübeleri yaşayanlar için birkez de ben vereyim tarifi.
5-6 tane domatesi rendeleyin yada rondoda çekin,biraz tereyağı veya sıvıyağda iki kaşık unu kavurun,üzerine domatesleri ve bir kaşık salçayı ilave edin.Biraz bu şekilde karıştırarak pişirin.Daha sonra üzerine göz kararı su ve varsa tavuk suyu ilave edin.Dilerseniz birazda şehriye koyun,pişirin.Dilerseniz kaşar peyniri rendeleyerek üzerine servis sırasında serpin.Afiyet olsun.
Ben kaşarlısını alabilirim. Ellerine sağlık
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Şifa dolu leziz bir çorba olmuş.
YanıtlaSilSaygılar.
Ohhh mis ,ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBenim de oglumun en sevdigi corba bu... Ellerine saglik arkadasim...
YanıtlaSilÇok lezzetli bir çorba ellerine sağlık canım.Sevgiler...
YanıtlaSilBol kaşarlı domates çorbasına hiçbir zaman hayır demem bayılırım. Harika olmuş canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilçok severim canım.nefis görünüyor.ellerine güzel gönlüne sağlık.öpüyorum.sevgiler...
YanıtlaSilGünaydın bu gün ne çorbası yapsam diye düşünüyordum, ne zamandır yapmadım paylaşımın için teşekkürler..
YanıtlaSilsendepisir/nilgün
Canım ev yapımı tüm çorbalara bayı
YanıtlaSillıyorum ellerine sağlık kocaman öpü
yorum.
üzerindeki kaşar peyniri rendesi ile vazgeçemediğim bir çorba ellerine sağlık BERNACIĞIM...
YanıtlaSilBencede tam mevsimi
YanıtlaSilbol bol yapıp içmeli
(bu da şiir gibi oldu:)))) )
ellerine sağlık canım gerçekten içmeli bizdede çok sevilir
koskocaman sevgiler
Bernacığım, çok sevdiğim bir çorba. Ellerine sağlık. Havalar da soğumaya başladı. Gözüm hep çorbalarda. Bu aralar hazır çorba stoğu yaptım :)
YanıtlaSil