LİMON AROMALI VE VİŞNELİ KAYMAKLI KEK

Buzdolabında bulduğum ve son kullanma tarihi kapıya gelmiş kaymağı(süt kreması değil kahvaltılık kaymak)

görünce ne yapabilirim diye düşünürken,dolapta yarım paket sinangil limon aromalı kek unun da beklediğini hatırladım ve limon aromalı kaymaklı ve vişneli bu keki yaptım.Böylece derin dondurucudaki kalan vişneleride değerlendirmiş oldum.

Yani bir taşla 4 kuş oldu bu defa

birrrrrr kaymak çöpe gitmekten kurtuldu,

ikiiiiii  unumuz bayatlamadan keke dönüştüüüüü

üçççççç vişneler dolapta fazla bekleti,lmeden değerlendirildiiiii

veeeee

dörttttttttt  nefis bir kek yapıldı,tüm kilo korkuları unutularak afiyetle yenildiiiiii

Çokta bereketli bir kek oldu,bir büyük 5 tane mini muffinlerim.5 .si nerede derseniz minik kuşum yedi onuda.Evet iştah şurubu fayda etti sanırım iki tane ye yakın muffin yedi balım...

Bu tarifi kendim uyarladım.haydi geçelim tarife

MALZEMELER

4 Yumurta

150 gr kahvaltılık kaymak

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

3 su bardağı sinangil limon aromalı kekun

arzuya göre vişne taneleri

Yapılışı

Öncelikle kaymağı yarım saat kadar dolap dışında beklettim ve yumuşamasını sağladım.Daha sonra yumurtaları köpürene kadar çırptım,şeker ekleyerek biraz daha çırptım.Kaymağı ilave ederek kaymak karışımla bütünleşene dek çırptım.Daha sonra süt ekledim,şöyle bir karıştırdıktan sonra ununu ekledim.Ve yağlanmış kek kalıbına yarısını döktüm daha sonra ortaya unladığım vişneleri sıraladım.üzerine kalan hamuru ekleyip 175 derece de pişirdim.