Sayfalar

▼

7 Haziran 2010 Pazartesi

ZEYTİN EZMELİ MAYALI POĞAÇA VE HAŞHAŞLI ÇÖREK(MEHTAP ABLAMDAN)


  Bu akşamki tariflerimiz Mehtap ablamdan.Ellerine sağlık tam benlik mamalar yapmış,ancak yiyemem diyetteyim,hatta bugün çok mutlyum diyebilirim,tartıldım 54,5 kilo geldim,ama tartımı bozuktur nedir bilemedim hiç beli değil vücudumdan:(( ...

Hydı tariflere geçelim



Zeytin ezmeli poğaça


malzeme ve yapılışı
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı tozşeker
1 bardak yağ(ben yarısını zeytinyağı yarısını erimiş margarinle yaptım)
2 bardak süt
tuz
1 paket toz maya




aldığı kadar un ile hamur yapılır,mayalanınca bir kere daha yoğrulur tekrar kabarınca yarımcm açılır üzerine zeytin ezmesi sürülerek uzunlamasına iki tarafından ruloyapılıp eşit uzunluklarda kesilip yumurta sarısı sürülür .önceden ısıtılan 180-200 derecede pişirilir.




HAŞHAŞLI CEVİZLİ PEKMEZLİ RULOLAR




hamuru zeytin ezmelipoğaça hamurununkiyle aynı hamuru1/2 cmaçıp üzerine pekmezle karıştırılmış haşhaşezmesi(macun kıvamında hazır satılıyor)sürülür üzerine ceviz serpiştirilir ,rulo yapılır 2 cm genişlikte kesilir biraz aralıklı olarak(çok kabarıp,genişliyor)pişeceği kaba yerleştiriyoruz kalan haşhaş-pekmez karışımınıda üzerine sürüp ısıtılmış 200 derecede pişiriyoruz









zaman:

11 yorum:

  1. zafer7 Haziran 2010 03:01

    harika görünüyor bu çörekler bende isterim demek isterdim ama bernoşumkilosunu söyleyince utandım bende yemeyeceğim artık kilo vermem lazım:))ellerine sağlık ablacığım harikasın.

    YanıtlaSil
  2. Unknown7 Haziran 2010 08:32

    İkisi de enfes görünüyor. Ben zeytin ezmeliyi tercih ederim. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Bulbulunyeri7 Haziran 2010 09:24

    Canım,
    Mehtap ablanın ellerine sağlık. İkiside muhteşem görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  4. Meleğin Mutfağı7 Haziran 2010 11:16

    canım, her ikisi de nefis görünüyor ablanın ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Birsel ve İrem7 Haziran 2010 13:12

    İkisi de nefis görünüyor, hazırlayanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Beyaz Hanımeli7 Haziran 2010 13:35

    Çok leziz görünüyorlar. Herkesin ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. mehtap kuzucu7 Haziran 2010 16:01

    canım benim zaten maşallah manken gibiydin son halini merak ettim hala rejimmi yapıyorsun ...benim aç yaşamam lazım artık:))yeni resim bekliyoruz haberin ola...oğluşumuda unutmadan

    YanıtlaSil
  8. zeytin7 Haziran 2010 16:23

    İkiside çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  9. SULTANLARIN DÜNYASI7 Haziran 2010 18:09

    harika çörekler şekli çok güzel tadı harika olmadı hemen deniycem tadabilmek için arkadaşım ellerine sağlık ...bu arada gözün aydın bende rejim yapan biri olarak darısı zayıflamak isteyen benim başıma

    YanıtlaSil
  10. Unknown10 Haziran 2010 00:17

    Her ikiside nefis görünüyor Mehtap ablacıgım eline saglık Bernacıgımda bizlerle paylaştıgın için sanada çok teşekkürler.

    YanıtlaSil
  11. Oktay usta15 Ekim 2012 03:15

    Çok leziz görünüyorlar. Herkesin ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil

düşünceleriniz benim için önemli,vakit ayırdığınız için teşekkürler......