Bugün çok güzel bir hava var dışarıda kuşlar cıvıl cıvıl ötüyor ,pırıl pırıl bir güneş ve nefis zencefilli bisküiler.zencefil bir ayrı lezzet veriyor kurabiyelere ,birde zencefil çayı yaparım,bizim ilacımızdır o.Azıcık boğazımız ağısa hemen kaynatırım,bişeyimiz kalmaz.Ihlamur zencefil,kabuk taçın ,karanfili kaynatıp bardağımıza birer kaşık bal koyup üzeine çayımızı dökeriz gerçek bir şifa olur.Konumuz eçetelee geldi en iyisi ben tarife geçeyim.Mehtap ablamında sık yaptığı ve tarifini ondan aldığım bir kurabiye bu...
malzeme
5 su bardağı un
50 gram yumuşak margarin
1,5 su bardağı pudraşekeri
3yumurta(1'inin akını üzerine sürmek için ayıracağız
limon veya portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı fındık(ince çekilecek)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz zencefil
1 yemek kaşığı tarçın
yapılışı malzemelerle hamur yapılır,streçle sarılarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir ,1cm açılarak şekilli kalıplala kesilir(ben biraz daha ince açtım ),üzerine yumurta beyazı sürüp,istenirsedamla çkolata ile süslenir170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.afiyet olsun
Eline sağlık Bernacım sevgiler
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Hayırlı cumalar.
YanıtlaSilSaygılar.
canım benim tam bahar kurabiyesi olmuş kelebekler,çiçekler...ellerine sağlık çok nefis görünüyor kıyır, kıyır çok severim...
YanıtlaSilcanım benim tam bahar kurabiyesi olmuş kelebekler,çiçekler...ellerine sağlık çok nefis görünüyor kıyır, kıyır çok severim...
YanıtlaSilEline sağlık,zencefil ve tarçın kurabiyelere çok yakışıyor...
YanıtlaSilBernacığım,kurabiyelerin çok şirinler.
YanıtlaSilBizde bahsettiğin çaydan kışın içeriz,içine de tane karanfil atarım.
hayırlı cumalar,sevgiler.
Anneler gününüz kutlu olsun .... Sevgilerimle
YanıtlaSilKurabiyeler çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Annler gününüz kutlu olsun. Sevgiler.
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Kokusu mutfağa nasılda dolmuştur.
Bende bitkisel çayları, ilaçlara tercih edenlerdenim. Kızlarım hastalandıklarında en çok annemin otlarından dolayı hasta olmak istemiyoruz diyorlar. gençleri de sevdirebilsek ne güzel olurdu.
Sevgiyle kal.
eline sağlık canım zencefili çok seviyorum tazesini çok kullanıyorum burada kurabiyelerin lezzeti resimden belli afiyetler olsun sevgiler hayırlı cumalar
YanıtlaSilbernacığım ne kadar hoş bir kurabiye olmuş en kısa zamanda denemek istiyorum ellerine sağlık canım.
YanıtlaSil