SON DERECE PRATİK :KREMASIYLA PİŞEN KEK

Güzel haftasonları dileklerimle ....Eşimin dün doğumgünüydü  ve  kendisine  ufak  bir  kutlama pastası  yapacağımı  belirttim.Aman  kremalı,jöleli  falan olmasın pek,sade birşey  istiyorum dedi.Bende  uzunn  süredir  PAPATYA PRENSESTE   gördüğüm  ve  en kısa  zamanda denemem gerekli  diye  düşündüğüm  ilginç  tarifi yapmanın  tam  zamanı  diye düşündüm.

İnsanı  pişman etmeyen  hoş  ve pratik  bir  kek  tarifi  daha  doğrusu  arası  kremalı  pasta   desek  daha  doğru  olur.Eğer  istenirse  üzerine  pastacı  kreması  veya  çikolata  sosu  sürülerek  tam pasta  kıvamına  getirilebilir.Ama  benim  tavsiyem  üzerine  herhangi  bir çeşit  krema  eklemeseniz  daha güzel olur.İçindeki  krema  yetiyor bence...

Malzemeler

KEK HAMURU İÇİN

4yumurta

1  su bardağı şeker

1  su bardağı  süt

yarım su bardağı sıvıyağ

2 tepeleme yemek kaşığı  kakao

1 tepeleme yemek kaşığı nişasta

2 su bardağı un

1er paker kabartma tozu ve vanilya

KREMASI İÇİN

2,5  su bardağı süt

4 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı nişasta

1 tepeleme yemek kaşığı kakao

bir tatlı kaşığı margarin

80 gr bitter çikolata

YAPILIŞI

Nişasta ,kakao  ve şekeri  karıştırın sütüde ekleyerek  orta ateşte karıştıurarak pişirin.Kaynayınca ocağı kapatın ve margarin ve  iri kıyılmış çikolatayı ekleyip karıştırıp birbirine yedirin.

Diğer tarafta  kek hamurunu  hazırlayın.Yağlanmış  kalıba  hamurun yarısını  dökün  kremayı kenarlarında  1 cm boşluk kalacak  şekilde  hamurun üzerine yaydırın.Kalan hamuruda  kremanın  üzerine dökün.Fırının  kek ayarında pişirin.