EŞİMİN DOĞUMGÜNÜ İÇİN RULO KEKLİ/ ÇİLEKLİ YOĞURTLU PASTA

Maalesef son iki aydır bel ağrlarından şikayetçiyim,bir bakıyorsunuz geçiyor ama fazla sevindirmeden yeniden geliyor.Bu pastayı öyle bir günde yaptım.Dün eşimin doğumgünüydü ve ona sürpriz bir pasta yaptım.Ancak ayakta durmakta o kadar zorlandımki,pastada istediğim özenle yapılmadı.Ama tadı konusunda sizlere garanti veririm çok hafif ve lezzetli bir o kadar da pratik.

Malzemeler

bir pastaban

bir paket rulo kek(çilek marmeletlı)

100 gr çilekli yoğurt

1 paker creme ole

1 poşet krem şantı

500 ml süt

fındık kırığı

çilek ve süslemek için şekerlemeler

öncelikle creme ole ve şanti sütle iyice çırpılır.Daha sonra yoğurt eklenerek yeniden çırpılır ve buzdolabın da biraz soğutulur.

Kelepçeli kalıbın tabanına pastabanın bir katı alınır meyve suyu veya sütle ıslatılır.yan duvarlaa kestiğimiz rulo keler dizlir(yukarıdaki gibi)

kremanın yarısı kekin üzerine dökülür ve fındık serpilir.diğer kek kremanın üzerine kapatılır.kalan kremada yayılır.Ve üzeri dilediğiniz şekilde süslenir.