Bu çok severek yaptığım ve misafirlerimden tam puan alan güzel pastanın tarifi için değerli arkadaşım Özgene çok teşekkür ediyorum.Hem pratik,hem havalı,hemde lezzetli bir pasta oldu.Ben arkadaşımdan farklı olarak en üste portakallı sos yapmadım,sadece kabak püresini yaydım.
Malzemeler
1 litre süt
6 kaşık irmik
1 kaşık nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 büyük dilim balkabağı ve kabağı ğişirmek için 2 su bardağı toz şeker
kabağın içine kıyılmış ceviz
kenarları için bir paket beyaz rondo bisküi
1 paket kakaolu rondo bisküi
Yapılışı
Öncelikle kabakları birkaç saat şeker ve karanfil ile beklettim ve kendi suyunda pişirdim.Soğuması için bir kenara aldım.Süt ,irmik ve nişastayı karıştırdım ve pişirmeye baladım.İndirmeye yakın şekerini ekledim.Altını kapatıncada vanilyayı ilave edip karıştırdım.Kelepçrli kalıbı şöyle bir ıslatıp Bir kepçe kaynar muhallebiden döktüm(işte püf oktası,bisküileri ayakta durdurabilmek için)daha sonra bisküleri dizdim.Kalan muhallebiyide döküp biraz soğumasını bekledim.Bu sırada kabakları püre yaptım ve cevizle karıştırdım.Serinleyen irmikli muhaleebinin üzerine yaydım.Servis yapacağımda üzerini fıstıkla süsleyerek ikram ettim.
İrmik pastası da, nane şuruplu kurabiyen de harika görünüyor. Ellerine sağlık arkadaşım. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.
YanıtlaSilbernam eline sağlık.
YanıtlaSilpek afili olmuş pastan canım.
sevgilerimle...
süper görünüyor canim! harika!! ellerine saglik ve afiyet seker olsun pasama :) hayirli gecelere..
YanıtlaSilellerine sağlık canım çok güzel olmuş bisküviler de çok şık duruyor.
YanıtlaSilÇok hoş çok değişik bir pasta.Denemek isterim bu pastayı.Ellerine sağlık, paylaştığın için teşekkür ederim.
YanıtlaSilsevgiler
Çok nefis görünüyor Bernacığım,ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilgörüntüsü bu kadar güzelse tadı nasıldır acaba? :)
YanıtlaSilellerine sağlık
sevgiler :)
bernacığım,bu harika pastanın tadı hala damağımda kaldı...tadına bakmış biri olarak bu mükemmel tadı herkese tavsiye ediyorum ve yeniden ellerine sağlık diyorum canım kardeşim benim...
YanıtlaSilSevgili Berna,
YanıtlaSilPasta nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Mutlu ve huzurlu bir hafta sonu diliyorum.
Canım Özgendede görmüştüm gerçekten çok leziz ellerine sağlık öpüyorum.
YanıtlaSilGörüntü harika, eminim tadı da nefistir, ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilBernacım pastan harika olmuş, Kral tacı görüntüsü gibi. Ben bu pastanın adını Kral tacı koydum izninle :)))
YanıtlaSilEllerine sağlık. Sevgilerimle...
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis bir görüntü olmuş.
Çok şık bir sunum olmuş.
Sevgiyle kal.
Bernacığım önce görüntüsüne bayıldım rondo bisküiler ve balkabağı püresi o kadar değişik duruyorki harikasın ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık pastan çok güzel olmuş.Tadını bildiğimden pek birşey söylemeyeceğim tarifimi beğenip de yaptığın için ayrıca teşekkürler...
YanıtlaSilBernacım, gerçekten yanlara rondo fikri süpermiş. Olayı almış götürmüş yani. Ellerine sağlık canım benim, nefis görünüyor.
YanıtlaSilcanım Bernacığım,
YanıtlaSilellerine emeklerine sağlık:)
çok şirin çookk güzel görünüyor ellerin dert görmesin canım benim..
öpüyorum..
Bernacığım çok şık ve estetik bir pasta olmuş tadı da öyle tabi ki. Ellerine sağlık canım afiyetler olsun. Güzel bir Pazar günü dilerim.
YanıtlaSilçok ilginç bir pasta kırk yıl düşünsem aklıma kenarlarına kremalı bisküvi koymak gelmezdi, ellerinize sağlık
YanıtlaSilEllerinize saglik nefis olmus degisik bir pasta Afiyetler olsun sevgiler canim öptüm.
YanıtlaSilSunum harika. Harika lezzetlerin bir araya gelmeside ayrıca lezzetine lezzet katmıştır. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler
Sevgili Berna, ellerine sağlık ne güzel bir tarif olmuş bu böyle. çok değişik ve hoş bir görüntüde.. Hiç bal kabaklı pasta denemedim ama bunu denemek üzere not aldım .. Sevgiler bırakıyorum güzel bloğuna..
YanıtlaSil